گردو یکی از بهترین منابع پروتئین در یک رژیم غذایی سالم است. باغات زیادی در سطح کشور به کاشت و پرورش درختان گردو اختصاص یافته است. بسیاری از ارقام درختان گردو در مناطق گرمسیری رشد خوبی دارند. با این حال برخی دیگر از ارقام این محصول با اقلیم مناطق سردسیری سازگارتر هستند و در برابر سرما مقاومت بالایی دارند.
نکته کلیدی اینجاست که قبل از کاشت باید بدانیم گردوی مناسب برای آب و هوای سرد کدام است. از این رو به دلیل اهمیت این موضوع قصد داریم بهترین نهال گردو برای مناطق سردسیر را معرفی و شرایطی که برای کاشت آنها در نظر گرفته شود را بیان کنیم.
بهترین نهال گردو برای مناطق سردسیر
در حال حاضر ارقام مختلفی از نهال گردو وجود دارند که برای مناطق سردسیر هستند، اما در بین این ارقام نهال گردوی کانادایی مقاومت بالایی در برابر سرما دارد. نهال‌های گردو مقاوم به سرما اغلب دیر گل هستند و گل‌دهی آنها بعد از گذشت سرمای اوایل فروردین ماه شروع می‌شود. بهترین زمان برای کاشت این ارقام اواخر پاییز و قبل از شروع یخبندان زمستانی است.
نهال گردوی سردسیری چه خصوصیاتی دارد؟
میزان باردهی نهال گردوی سردسیری نسبتا بالا است به طوریکه میزان باردهی آن نسبت به نهال گردو گرمسیری در حدود 10 درصد بیشتر است. همچنین عملکرد آن به میزان زیادی به تحمل سرمایی آنها در فصل سرد سال بستگی دارد. میزان عمر اقتصادی درختان گردو سردسیری نیز بسیار بالاست و می‌توانند تا یک قرن به صورت مفید باردهی داشته باشند. بعد از این مدت درختان گردو بریده می‌شوند و به دلیل بالا بودن کیفیت چوب آنها در بسیاری از صنایع چوبی از جمله مبلمان سازی مورد استفاده قرار می‌گیرند.مهمترین مشخصات نهال گردوی سردسیری
دمای پایین فصل تابستان برای نهال گردوی سردسیری بسیار مناسب و درختان به راحتی می‌توانند مغز گردو را پر کنند. به دلیل اینکه مقاومت بالایی در برابر سرما دارند، می‌توان آنها را در مناطق کوهستانی و ارتفاعات کاشت و نگران سرمازده شدن آنها نبود. توصیه می‌شود قبل از خرید نهال از نهالستان مورد نظر اطلاعات دقیقی درباره شرایط آب و هوایی منطقه به دست آورید تا بتوانید بهترین رقم را برای باغ خود انتخاب کنید.فاصله کاشت نهال مناسب مناطق سردسیر
اگر باغ گردو در یک زمین مسطح قرار دارد توصیه می‌شود که هر نهال نسبت به یکدیگر 7*7 فاصله داشته باشد. ولی در صورتی که باغ به صورت شیب‌دار است بهترین فاصله برای کاشت هر نهال 6*6 متر است.کشور سازنده
همانطور که از نام نهال گردوی کانادایی پیداست کشور سازنده آن کانادا است. میوه تولید این رقم کیفیت بسیار بالایی دارد.درصد چربی
نهال گردو مقاوم به سرما دارای درصد چربی بالایی است و به دلیل بالا بودن کیفیت آن در بخش خشکبار و برخی از صنایع غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرد.شکل گردو
میوه نهال گردو مقاوم به سرما به صورت بیضی شکل بوده و اندازه آن در حدود 32 میلیمتر است.ضخامت میوه نهال مقاوم به سرما
پوست چوبی نهال مقاوم به سرما نسبتا نازک است و به اصطلاح دارای پوستی کاغذی است.
